Ежевика и технология ее выращиванния

 

Ежевика  принадлежит к семейству розоцветных, к роду малины, подроду ежевики.   Ежевика – ближайшая  родственница малины, поэтому их часто сравнивают.  По урожайности ежевика в 2-3 раза превосходит малину, она не повреждается весенними морозами, так как цветет позже, более засухоустойчивая, но уступает малине по   морозостойкости. В природе образует густые, практически непроходимые колючие заросли, но в промышленном садоводстве получили распространение бесшипные сорта с полустелящимися побегами такие как - Торн Фри, Лох-Несс, Трипл Краун,  Бекингемская Тайберри.

 

Ежевика  неприхотлива к типам почв,  но на почвах с повышенным содержанием гумуса дает лучший урожай. Хорошо растет на суглинистых, воздухопроницаемых почвах, но не любит близкого залегания грунтовых вод. Учитывая недостаточно высокую морозостойкость в сравнении с  малиной,  ежевику лучше высаживать на солнечные, защищенные от сквозняков места.  Поскольку у ежевики полустелящиеся побеги, то лучше высаживать саженцы возле забора или где будет можно соорудить подпору.

 

Плоды ежевики богаты  витаминами  и микроэлементами.  Листья ежевики содержат витамина С в 4 раза больше, чем в апельсине. По содержанию никотиновой кислоты (витамина РР)  ягоды ежевики  вообще не имеет себе равных,  также содержат много железа, фосфора, магния, марганца, меди.

            

В народной медицине  нашли применение все части этого растения. Отвар из плодов и листьев  отличное  потогонное средство. Зрелые плоды оказывают  легкое слабительное действие, а неспелые ягоды - как  средство от диареи, отвар корней хорошо помогает  при ангинах. Благодаря биологически активным веществам ягоды ежевики укрепляют капилляры, имеют ярко выраженные противосклеротические и противовоспалительные  свойства.     

      

Ежевика может использоваться и как декоративное растение, в качестве живой изгороди, которая в начале лета  покрыта  красивыми белыми или светло-розовыми цветками, а в конце лета усыпана большими,  блестящими черными ягодами.      

 

 Саженцы бесшипной ежевики сажают друг от друга на расстоянии не менее полутора метров, а между рядами не меньше 2 м.  Яму при посадке выкапывают размером 40x40 см, куда вносят 5-6 кг перегноя или компоста, 100-150 г суперфосфата и 50 г калийной соли, смешивают с извлеченной землей и на 2/3 объема засыпают яму. Затем засыпают слой земли без удобрений, чтобы исключить контакт корней с минеральными удобрениями.   Первые 2-3 года после посадки вносят только азотные удобрения (20 г аммиачной селитры на 1 кв. м). В последующие годы, раз в год,  при перекопке под каждый куст вносят  6-8 кг перегноя, 90-100 г суперфосфата и 20-30 г калийных удобрений.  Ежевику желательно  мульчировать, а как мульчу использовать навоз, перегной, компост, или торф.  

 

В США  более 16 000 гектаров земли заняты плантациями ежевики, ежегодно собирая  сотни тысяч тонн ягод. При правильной агротехнике урожайность ежевики доходит до  200 центнеров с гектара. В последнее время всё большую популярность ежевика приобретает в Европе. И там, где  начали выращивать ежевику,  значительно сократились плантации  малины, поскольку малина значительно уступает ежевике по всем параметрам.

 

В нашем питомнике растений AG garden, вы можете приобрести такие популярные сорта бесшипной ежевики, как Торн Фри (урожайность этого сорта в три-четыре раза выше малины) и  Трипл Краун (урожайность до 15 кг с одного куста).

Просмотров (4666)